Fondé en 1880, l'Institut français d'archéologie orientale du Caire (Ifao) fait partie du Réseau des Écoles françaises à l'étranger et dépend Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Il a pour mission l’étude des cultures qui se sont succédé en Égypte depuis la Préhistoire jusqu’à l’époque contemporaine. Les principales disciplines concernées sont l’archéologie, l’histoire et la philologie. Les chantiers de l’Ifao, au nombre d’une trentaine, couvrent toutes les périodes (Préhistoire, Égypte pharaonique, gréco-romaine, byzantine et islamique) et l’ensemble des milieux naturels qui constituent le territoire égyptien (vallée du Nil, Delta, oasis, déserts oriental et occidental, Sinaï, mer Rouge).
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